Le Carnet de Mam'Claire

Sucrées, salée, orientales, O'Naturel. Mon petit carnet de e-recettes. J'ai testé, j'ai aimé, je transmets… Bonne balade gourmande ou naturelle! Mam’Claire

Nectarines rôties

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Nectarines rôties (Elle à table):

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 4 nectarines ou pêches,
  • beurre salé,
  • sucre cassonade en poudre,
  • glace vanille ou pistache ou amande (optionnel),
  • pistaches concassées (optionnel).

Préparation:

Préchauffer le four à 220°.

Laver et couper les nectarines ou pêches en 2. Oter le noyau.

Placer dans un plat allant au four.

Mettre 1 noix de beurre salé sur chaque moitié, saupoudrer de sucre cassonade.

Mettre au four pendant 15 à 30 minutes selon la taille des fruits. Elles doivent être bien rôties.

Servir avec 1 glace à la vanille, pistache ou amande et pistaches concassées.

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Cette entrée a été publiée le 4 décembre 2013 par dans Saveur Sucrée.
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