Le Carnet de Mam'Claire

Sucrées, salée, orientales, O'Naturel. Mon petit carnet de e-recettes. J'ai testé, j'ai aimé, je transmets… Bonne balade gourmande ou naturelle! Mam’Claire

Tarte Poire Chocolat

Tarte_aux_Poires

Tarte Poire Chocolat (Marmiton):

Ingrédients pour 6 personnes:

  • 1 pâte feuilletée,
  • 1 boîte de poire au sirop,
  • 80 g de beurre,
  • 100 g de sucre,
  • 200 g de chocolat a dessert,
  • 15 cl de crème liquide en briquette,
  • 3 oeufs,
  • 20 g de cassonade.

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole.

Mettre la pâte dans un moule à tarte, verser le chocolat sur le fond de tarte puis disposer les demi-poires dessus.

Battre les oeufs, le sucre et la crème.

Verser le tout sur les poires et le chocolat.

Enfourner pour 1 heure, en surveillant la cuisson.

15 minutes avant la fin, saupoudrer de cassonade.

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Cette entrée a été publiée le 4 décembre 2013 par dans Saveur Sucrée.
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