Le Carnet de Mam'Claire

Sucrées, salée, orientales, O'Naturel. Mon petit carnet de e-recettes. J'ai testé, j'ai aimé, je transmets… Bonne balade gourmande ou naturelle! Mam’Claire

Trifle express aux fruits rouges

trifle express aux fruits rouges

Trifle express aux fruits rouges (Journal des femmes):

Ingrédients:

  • 250 g de fruits rouges frais ou surgelés,
  • 2 grosses meringues ou 1 sachet de petites,
  • 4 petits pots de Gervita,
  • 8 cuillères à soupe de coulis de framboises (frais ou surgelé).

Préparation:

Réserver quelques fruits rouges pour la décoration.

Répartir dans chaque verrine la moitié d’un pot de Gervita (verrine d’au moins 30 cl).

Ajouter la moitié des fruits rouges et la moitié des meringues écrasées à la main (ou dans le sac plastique avec un rouleau à pâtisserie).

Ajouter une cuillère à soupe de coulis.

Puis recommencer : le reste du pot de Gervita, les fruits rouges, les meringues écrasées et le coulis.

Décorer avec les fruits rouges réservés : une fraise coupée en lamelles avec les feuilles par exemple.

Servir sans attendre (à cause des meringues).

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Cette entrée a été publiée le 4 décembre 2013 par dans Saveur Sucrée.
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