Le Carnet de Mam'Claire

Sucrées, salée, orientales, O'Naturel. Mon petit carnet de e-recettes. J'ai testé, j'ai aimé, je transmets… Bonne balade gourmande ou naturelle! Mam’Claire

Cake saumon et mozzarella

cake saumon et mozarella
Cake saumon et mozzarella (Marmiton):
Délicieux, à déguster froid ou chaud!.

Ingrédients pour 6 personnes:

  • 200 g de saumon fumé,
  • 1 boule de mozzarella,
  • 3 oeufs,
  • 1 filet d’huile d’olive,
  • 150 g de farine,
  • 12,5 cl de lait,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • aneth,
  • sel, poivre.

Préparation:

Découper le saumon et la mozzarella en petits morceaux.

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients cités et mettre cette préparation dans un moule à cake beurré dans le four préalablement préchauffé Th 7 (210 degrés) pendant 35 à 40 mn (surveiller la cuisson).

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Cette entrée a été publiée le 21 janvier 2014 par dans Saveur Salée.
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