Le Carnet de Mam'Claire

Sucrées, salée, orientales, O'Naturel. Mon petit carnet de e-recettes. J'ai testé, j'ai aimé, je transmets… Bonne balade gourmande ou naturelle! Mam’Claire

Warps camembert


Warps camembert (Journal des Femmes), (simplifié):
Pour 1 pique-nique ou 1 plateau TV!

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 150 g de camembert , coupé en tranches,
  • 2 cuillerées à café de crème fraîche,
  • 6 cuillerées à café de moutarde,
  • Le jus d’un citron,
  • Sel et poivre,
  • 4 galettes de tortilla,
  • 1 carotte, pelée et râpée,
  • 200 g de salade, coupées en feuilles grossières.

Préparation:

Mélanger la crème, la moutarde et le jus de citron, saler et poivrer.

Recouvrir les galettes de tortilla de manière égale de la crème à la moutarde, parsemer de copeaux de carottes et y répartir la salade.

A chaque fois, déposer 3 tranches de camembert sur les galettes et les rouler dans le sens de la longueur jusqu’à obtenir un rouleau ferme.

Envelopper chaque rouleau de papier sulfurisé et couper en deux au milieu.

Servir chaque rouleau dans un petit verre. Poivrer

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Cette entrée a été publiée le 15 mars 2014 par dans Saveur Salée.
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