Le Carnet de Mam'Claire

Sucrées, salée, orientales, O'Naturel. Mon petit carnet de e-recettes. J'ai testé, j'ai aimé, je transmets… Bonne balade gourmande ou naturelle! Mam’Claire

Sauce crudités chinoise

sauce crudités chinoise
Sauce crudités chinoise (Marmiton):
C’est exactement la même sauce épaisse et légèrement sucrée que celle servie sur les salades des restaurants chinois!

Ingrédients pour 2 personnes:

  • huile végétale,
  • 3 cuillères à café de sucre en poudre,
  • sel, poivre,
  • 3 cuillères à café de vinaigre blanc ou de riz,
  • 2 cuillères à café de moutarde.

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients, sauf l’huile.
Ajouter ensuite l’huile, petit à petit, tout en fouettant comme une mayonnaise.
Voilà, c’est prêt.

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

Information

Cette entrée a été publiée le 25 avril 2014 par dans Saveur Orientale, Saveur Salée.
%d blogueurs aiment cette page :