Le Carnet de Mam'Claire

Sucrées, salée, orientales, O'Naturel. Mon petit carnet de e-recettes. J'ai testé, j'ai aimé, je transmets… Bonne balade gourmande ou naturelle! Mam’Claire

Tomates grillées au four

Tomates-grillees
Tomates grillées au four (Mam’Claire):
Pour accompagner les grillades!

Ingrédients:

  • 4 tomates « cocktail » par personne (pas les tomates « cerise »),
  • sel, poivre,
  • ail en poudre,
  • huile d’olive.

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Laver et couper les tomates en 2.
Placer sur 1 plaque ou tourtière avec 1 papier de cuisson.

Mettre 1 filet d’huile sur chaque demi tomate.
Saler et poivrer.
Saupoudrer d’ail en poudre.

Enfourner à mi-hauteur,  environ 45 à 60 minutes.

Suggestion:

Il vous reste des tomates grillées…
Les mettre au frais et les servir avec un peu de vinaigre balsamique.
Petite salade très sympa!

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Cette entrée a été publiée le 30 juin 2014 par dans Saveur Salée.
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