Le Carnet de Mam'Claire

Sucrées, salée, orientales, O'Naturel. Mon petit carnet de e-recettes. J'ai testé, j'ai aimé, je transmets… Bonne balade gourmande ou naturelle! Mam’Claire

Sauce Thaï

sauce-thai
Sauce Thaï (Mam’Claire)
Pour un plat ou une salade asiatique, une petite sauce très gouteuse!

Ingrédients pour 2 personnes:

  • 2 cuillères à café de sauce de soja,
  • 3 cuillères à café d’huile de sésame,
  • 2 cuillères à café d’huile,
  • 3 cuillères à café de vinaigre de riz ou 2 cuillères à café de vinaigre blanc,
  • 1 cuillère à café de miel,
  • 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre.

Préparation:

Bien mélanger le tout.

Je viens de la tester avec la « Salade chinoise »… Excellente!

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Cette entrée a été publiée le 1 août 2014 par dans Saveur Orientale, Saveur Salée.
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